Makîneya çêkirina Commercial udon
Overview hilber
| Pir entegre
|
| Operasyona hêsan
|
| Kapasîteya 200 servîs / saet
|
| 0 Additive
|
1.Mix ji destê destê xwe, bi tevahî tevlihev bikin, û av û av tevlihev bikin.
2. Pêvajoya pîrbûnê ya dravî du carî du carî berdewam dike da ku proteîn bi dest xwe bixe û şehîtiya diranan hişyar bike.
3.five demên sererastkirin û superposition ji bo avakirina meshek hişk û hişk.
4.12-qonaxa bionîk bi navgîniya bihêzkirina zirara gluten, û dubare bi vertîkal û horizontally re vedihewîne da ku noodles û nermik bike.
5.one mîhenga bişkojka, dirêjkirina yekalî, pêvekên birêkûpêk, dikare cûrbecûr noodlesên wekî noodlesên zelal, udon noodles, noodlesên kêrhatî, hwd.
Parametreyên Amûran
| Qêşbûn | Kapasîteya Motoch Mixing | Pîvana Machien | Erk | Ebat | Navê min |
| 250 ~ 300 parçe / saet | 12.5 Kg / Batch | 470 kg | 1.5 kW | 1335 * 880 * 1365mm | 220V 50HZ |
Pêvajoya teknolojîk
Mix mix
Pîrbûna qirêj
Dirûvê zextê
Pîrbûna qirêj
Berhevkirina Noodle
Birrîn
Diranên qirêj
Naveroka karûbarê
01
Kontrola hişmend
02
Mîhenga yek-bişkoja
03
High-yekgirtî
04
1m³ Firoşgeha Noodle
Destpêkirina alavên bingehîn
Dabeşa tevlihevkirina diranê
Sêwirana mekanîkî ya mekanîkî taybetmendiyên "imitasyona arizî" dişopîne. Di pêvajoya qirkirina xalî de, rovî mîna tiliyek çêkirî ye, çêkirina çalakiyek hişk a mîna mirovî, da ku ew zû û bi rengek zûtir biparêze.
Pêvajoya kniqûqê ya dravî 5 hûrdeman digire, û 15 kg du carî her carê tê qewirandin. Av du caran tê zêdekirin, û yekem car tê zêdekirin û ji bo 3 hûrdeman tê zêdekirin, da ku fêkî û çareserî bi hev re were qewirandin û dirûvê bi domdarî dest pê dike ku dest bi hilberîna tansiyona gluten bike.
Piştî zêdebûna ava duyemîn, perçeyên piçûk dest pê dikin ku bi hev re bisekinin û mezin bibin. Di vê qonaxê de dema lêdanê 2 hûrdem e. Ev dikare zirarê bide diran û çêkirina xwarina xwe bidomîne ku bigihîje rewşên çêtirîn ên parçeyên loose, mezinahiya yekgirtî, bi tevahî li ser gogê.
Makîneya extiyariyê ya orîjînal
Di pêvajoya hilberîna noodlesên nû de, pîrbûna xalîçeyek gavek pir girîng e. Dê du caran du caran pîr bibe, her du jî ji bo perçeyên xalî û duçikan, bi karanîna germ û jûreya humidity, ji bo zêdetirî 8 demjimêran. Ev pêvajo dê çêtir av û felq bike, destûr bide ku diran were derxistin, zexta gluten hilînin, û enzîmê çalak bikin. Encamên pîvandinê yên dermankirina duyemîn a duyem nîşan didin ku hişk, elastîtî û xalîçeyek ji nêz ve baştir bûne, ku bi rengek noodles pir baş dibe.
Dabeşa zextê ya diranan
Dezgeha zextê ya diranê hêza bêkêmasî ya dirûvê "desta" ya kevneşopî vedibêje. Diranên ku hatine pejirandin di cîhaza zextê ya diran de ji bo zextkirinê tê danîn. Piştî ku xalîçeya yekem tê zext kirin, ew di nîvî de tê qewirandin û 90 ° rakir, dîsa zext kirin, û 5 caran dubare kirin.
Ev qonaxa damezrandina pêvajoyê ye ji bo girêdana tansiyona gluten bi tora tîrêjê ya xurt. Pir caran formên damezirandinê dê encama tansiyona gluten nebe ku nekare avahiyek bêkêmasî ava bike. Lê pir caran dê tansiyona gluten hilweşînin, ji ber vê yekê amûrê zextê ya diranan dikare avakirina torê ya hişk baş ava bike, çêkirina noodles pirtir xweştir dike.
Dabeşa Dough Rolling
Rovî davêjin ku ew hêdî hêdî di astek diyarkirî de bêyî hilweşandina tansiyona gluten. Li gorî dewleta xalî, germahî, rêjeya zêdekirina avê û mercên din, dê bandora çêtirîn ya rolling bi zexta guncan were bidestxistin.
Moşenka Noodle ya Bionic udon bi cîhazek guheztinê ya 12-qonaxê, ku li ser beşên roller di beşan de vediqetîne û hêdî hêdî dirijîne dirûvê dirûv bi guhertina alternatîf û horizontally. Ev pêvajoyê moşena moşenek bêtir yekalî û tora gluten bêtir tevlihev e, damezrandina bingehek ji bo tamxweşek baş.
Di heman demê de, amûrek pîvandinê tête mîheng kirin ku di wextê rastîn de pîvana diranê bişopîne, bi awayek hişmendî ya noodlesên yekgirtî yên noodlesên yekalî bişopînin.
Beşa qutkirinê
Matteriqas qencî ye, heke pêvajoya qutkirina dawîn baş neyê çêkirin, noodles delal nayê çêkirin. Rêjeya pîvaz û xalîçeyê ya noodles piştî çêkirina xwarinê bi dirûvê noodles re têkildar in.
Dema ku noodles qut dike, cîhaza qutkirina otomatîkî ya noodle ya otomatîkî hewce nake. Ew dikare bi serbestî û bi rengek berbiçav di navbera 1-40mm de were bicîh kirin da ku noodles bi tevahî rûnê rûnê, noodlesên nû yên xweşik bistînin, û bi tevahî hewcedariyên xerîdaran bi tevahî bicîh bînin.
Overview hilber
| Firoşgeha Nû ya Nû |
| Firoşgeha Noodle
|
| Kanton
|
| Chain Restaurant
|
| Super bazar
|
| Firoşgeha Nû ya Nû |
Moşena Noodle ya HiCoca Bionic UDon pir bi yekdengî ye, tenê 1-ê cîhê qatê digire, pir hêsan e ku meriv bi tevahî demjimêr 300 servîsên noodles bike. Ew "yek metroya yekane" ya noodle ye.
Moşenka Noodle ya Bionîk, di nav de firoşgehên senaryoyî, kantonên noodle, xwaringehên zincîre, hwd. Heya ku hûn nizanin ka noodles çawa çêbikin, hûn dikarin dikanek noodle vekin. Ji bo xwarina kantonê, karmendan dikarin di xwaringehê de, ku destûr didin ku serfermandaran "noodlesên dest-bilind" ên ku ji nû ve têne çêkirin û xwarina nû û aroma dewlemend a dewlemend têne xwarin, dihêlin.
