Pûşper
Demsala havînê ya germ e
Di melodiya vê havînê ya dewlemend û kulîlk de
Tahma jî bi rojê re tên
Jiyan ji helbest û dûrbûnê wêdetir e
Û xwarina nû ya bêsînor
Gava ku em kêfa xweşiya ku bi tasek nodên bi destan hatine gêr kirin kêfê dikin, dibe ku ew di dilê me de bêtir bîranîna çêtirîn be.
Bi pêşkeftina zanist û teknolojiyê û pêşkeftina zeman re, alavên aqilmend ên nûjen pêvajoya hilberîna nodên teze û şil xistiye nav mekanîzasyon, îstîxbarat, û yekbûna bêkêmasî ya teknolojiya pêşkeftî û alavên aqilmend, û dihêle ku em tama taze û tamxweş tam bikin. noodles şil her dem, li her derê.
Werin HICOCA û bibînin ka noodên teze û şil çawa bi aqil têne hilberandin.
HICOCA Miksera hevîrê valahiya
Wekî ku em hemî dizanin, hevîrkirin yek ji pêvajoyên herî bingehîn û krîtîk di hilberîna hilberên noodle de ye.Pêdiviya pêvajoya hevîrkirinê ev e ku hevîrek bi performansa hilberandinê ya baş çêbibe, ku bingehê datîne ser pêbaweriya ku noodên teze û şil xwedî tama xweş in.
Kevirkirina valahiya dikare ava şilandî bi hêsanî di rewşek valahiyê de were atom kirin, yekrengiya zêdekirina avê misoger dike, di ardê de gaz tune, şil dikare bi hêsanî têkeve hundurê hundur, bandora hevîrkirinê bi girîngî baştir dibe, û avahiya hevîrê hişk e. .Noodên teze û şil bi hêztir û çêjtir in.
HICOCA Dough Aging
Hevîrî di şeklek granular de çêdibe, kişandina avê yekreng û têr e, berbelavbûna glûtenê guncan e, pîç zeliqandî ne, mezinahiya perçeyê hevgirtî ye, û reng hevgirtî ye.Ew bingehê datîne ku hilber xwedan rehydration û tama baş e.
HICOCA Complex machine
Teknolojiya tevlihevkirinê ya yekta tîrên hevîrê di beşa dirêjî de bi dendikên cihêreng têne hilberandin.Ji der ve ber bi hundur ve, dendikê li gorî xwe kêm dibe, bi xwezayî navberên bi dendikên cihêreng çêdibe.Di dema pijandinê de mêşhingivên pêçandî dikarin di hundur û derveyî noodê de bi hevdemî werin pijandin, û tama wê dewlemend e, sê-alî ye, elasticbûn û nermbûn pir çêtir dibe.
HICOCA Calendering
Noodles di nav noodên hûr û zirav de têne pêçandin ku hewcedariyên stûrbûna diyarkirî bicîh tîne da ku torgilokek glûtenê ya bêkêmasî ava bike, belavkirina avê ya noodles yekdengtir e, û noodles xwedan hişkî û hêzek taybetî ye.
HICOCA NOODLE Shredder
Kêra noodê ya şûştinê xwedan rastbûna tevnhevkirinê ya bilind û çîpên birêkûpêk jêkirî ye, ku dikare hevîrê li fîlan dabeş bike û fîlan ji hev cuda ne.Xuyabûn û şeklê nîskan divê birûskî, nermik û bê qermiçî, kulm û pelçiqan be.
Noodle Fresh amade ye ji bo pijandinê
Cooking
Di dema pêvajoya pijandinê de, noodles dikare di hundur û derve de bi hevdemî were pijandin, û dema pijandinê dikare bi qasî 60 çirkeyan were kurt kirin.
Noodên nû û şil ên otantîk
Daneyên ji analyzera tevnvîsê destnîşan kir ku li gorî pêvajoya berhevkirina pelê hevîrê Japonî û pêvajoya destan a kevneşopî, gewrbûn% 1.06 û 2.82% bilindtir bû, û elastîkbûn% 1.6 û 9.8% bilindtir bû.Tama bihêztir û nermtir, bi nermî û hişk, û bêtir elastîk bû.Encamên verastkirinê bi daneya pêvajoya çêkirina noodê ya Japonî re hevaheng bûn, û ji destanên kevneşopî yên navxweyî bilindtir bûn, û gihîştinek teknolojîk.
Kitchen navendî HICOCA
HICOCA Central Kitchen pargîdaniyek bi tevahî xwedan HICOCA Group e.Tîma R&D û sêwiranê ya Haike Central Kitchen bi înnovasyonî "xeta girêdana noodê ya nû û şil a aqilmend a bi destan çêkirî" pêşve xistiye, ku nûbûnek pêvajoyê ya girîng a hilberên nooda şil e.jiberderketinî.
Xeta hilberîna noodê ya nû û şil ku ji hêla HICOCA Central Kitchen ve hatî çêkirin xwedan astek bilind a îstîxbaratê, teknolojiya pêşkeftî, operasyona hêsan, şopa piçûk, û lênihêrîna hêsan e.Teknolojiya pêşkeftî, hilberîna hilberên ard dikare tama xerîdaran bicivîne.
Demsalek xweş û rûbirûbûna tiştên xweş di vê demê de hêjayî havîna spehî ye, û ev riya herî bêkêmasî ya vekirina jiyanê ye.
Dema şandinê: Jun-20-2022